"L ’Hort de les canyes" de la bodega Tayaimgut de Jaume Bertrán, es la finca donde encontramos los cepos de Merlot y Cabernet Sauvignon para elaborar este extraordinario Negro. Toda la producción se elabora manualmente desde la recogida hasta el final del proceso del vino.

El 2004, un año con maduración completa de la uva, ha dado un vino aromático y redondo en boca. De denominación de origen Penedès, se cría 12 meses en botas de roble francés separadas cada variedad hasta el mes de noviembre. Se mezcla el Merlot y el Cabernet. Se han elaborado 5789 botellas.